

🎄Truffle Broken Eggs
酥炸金黃的薯籤,現刨的黑松露,加上兩顆半熟煎蛋,簡單的調味下,將所有美味一口吃盡。薯籤很脆口,配上松露香氣與滑順的蛋液,好滿足!

🎄Chorizo y Salchichón
西班牙的即食肉腸,口感帶點咬勁,辣度低很爽口。風乾香腸豬肉鹹香氣濃郁,很適合搭配一旁酥脆的picos。

🎄Arroz con Mariscos
鹹香的西班牙海鮮飯,使用各式新鮮海鮮,彈牙的蝦肉,甘甜的青口,爽脆的魷魚等等。米飯沒有多餘調味,吸飽海鮮精華,軟硬度與鹹度都恰到好處。

🎄Basque Cheesecake
源自西班牙巴斯克地區的甜品,完美的重現。外表金黃帶點咖啡色焦痕,切開後裡面起司呈半凝固的流心狀。口感非常綿密,滑順可口,甜度剛剛好,相當推薦。







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