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2016-05-12
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#藍田潮福蒸氣石鍋#一入門之後揀好個粥底，然後就可以將之前點咗嘅海鮮開始上蒸籠啦，仲要開埋個timer...個計時器滴滴答答嘅聲音就好似時刻都同緊你講，就快有得食啦！！！！ 到時間個計時器就會自己響，然後服務員就會過嚟幫我地開蓋。海鮮都好新鮮，想要啲乜自己可以揀~~~而且品種夠多，咁就唔洗驚搵唔到自己鐘意食果一款啦！！ 圓檯嘅中間有一個好大嘅蒸籠，所有嘅野食都系用佢嚟蒸嘎！ 象拔蚌同蟶子皇上邊都放咗好多蒜茸同埋粉絲落去蒸，蒸出嚟肉嘅味道好鮮，而且蒜茸嘅味道好重，粉絲就啱啱好混合咗蒜茸嘅香味同海鮮嘅鮮味。好味！ 聽之前嚟過嘅friend推介，話呢度嘅雲腿冬瓜粒燉海螺肉都唔錯，點咗一盅嚟試下味道。啲肉嘅精華全部都系曬湯入邊，飲落仲有一種淡淡嘅清香~~ 因為實在等唔切啦，所以就將幾樣野一齊蒸，蟲草雞、鯪魚球、肥牛片！蟲草雞真係放咗蟲草落去一齊蒸，而且蒸出嚟嘅野有好香嘅蟲草味，而且雞肉好嫩。肥牛片幾乎都系瘦嘅部分，好少有肥肉，肉鮮嫩多汁！鯪魚球仲有好香嘅魚味添，食落好彈牙！ 蒸生猛肉蟹，肉蟹經過處理之後，分開幾舊一齊放落去蒸，啲蟹仲有好多膏！！蒸龍蝦，啲龍蝦真係
海鮮都好新鮮，想要啲乜自己可以揀~~~
而且品種夠多，咁就唔洗驚搵唔到自己鐘意食果一款啦！！
圓檯嘅中間有一個好大嘅蒸籠，所有嘅野食都系用佢嚟蒸嘎！
象拔蚌同蟶子皇上邊都放咗好多蒜茸同埋粉絲落去蒸，蒸出嚟肉嘅味道好鮮，而且蒜茸嘅味道好重，粉絲就啱啱好混合咗蒜茸嘅香味同海鮮嘅鮮味。好味！
聽之前嚟過嘅friend推介，話呢度嘅雲腿冬瓜粒燉海螺肉都唔錯，點咗一盅嚟試下味道。啲肉嘅精華全部都系曬湯入邊，飲落仲有一種淡淡嘅清香~~
因為實在等唔切啦，所以就將幾樣野一齊蒸，蟲草雞、鯪魚球、肥牛片！蟲草雞真係放咗蟲草落去一齊蒸，而且蒸出嚟嘅野有好香嘅蟲草味，而且雞肉好嫩。肥牛片幾乎都系瘦嘅部分，好少有肥肉，肉鮮嫩多汁！鯪魚球仲有好香嘅魚味添，食落好彈牙！
蒸生猛肉蟹，肉蟹經過處理之後，分開幾舊一齊放落去蒸，啲蟹仲有好多膏！！
蒸龍蝦，啲龍蝦真係好大隻！！而且肉質好鮮甜，再加上有蒜蓉嘅搭配就更加好食。
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