有法國藍帶主廚主理，餐廳位置中環核心商業地段，放工來鬆鬆飲下野好浪漫
頭盤有和牛他他
和牛他他口感綿密，帶有濃郁肉香
香草魚茸薯仔沙律
魚茸薯仔帶有點鹹香，好清新买開胃
餐湯蘑菇忌廉湯
慢煮雞胸冬陰功意粉
慢煮雞胸唔柴配個冬陰功醬汁好味，整體個份量剛好，因為預還有主菜(姜母鴨)要食
紅館姜母鴨好
鴨肉煮完仲幾有肉汁，食落温度暖暖，油封鴨髀外皮金黃酥脆，配橘子醬同沙律菜食會減小油膩感。
芒果拿破崙
最後甜品～芒果拿破崙好酥脆，配上香甜芒果醬，完美總結
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六道菜晚市二人套餐 $699
有法國藍帶主廚主理，餐廳位置中環核心商業地段，放工來鬆鬆飲下野好浪漫
頭盤有和牛他他
和牛他他口感綿密，帶有濃郁肉香
香草魚茸薯仔沙律
魚茸薯仔帶有點鹹香，好清新买開胃
餐湯蘑菇忌廉湯
慢煮雞胸冬陰功意粉
慢煮雞胸唔柴配個冬陰功醬汁好味，整體個份量剛好，因為預還有主菜(姜母鴨)要食
紅館姜母鴨好
鴨肉煮完仲幾有肉汁，食落温度暖暖，油封鴨髀外皮金黃酥脆，配橘子醬同沙律菜食會減小油膩感。
芒果拿破崙
最後甜品～芒果拿破崙好酥脆，配上香甜芒果醬，完美總結
有法國藍帶主廚主理，餐廳位置中環核心商業地段，放工來鬆鬆飲下野好浪漫
頭盤有和牛他他
和牛他他口感綿密，帶有濃郁肉香
香草魚茸薯仔沙律
魚茸薯仔帶有點鹹香，好清新买開胃
餐湯蘑菇忌廉湯
慢煮雞胸冬陰功意粉
慢煮雞胸唔柴配個冬陰功醬汁好味，整體個份量剛好，因為預還有主菜(姜母鴨)要食
紅館姜母鴨好
鴨肉煮完仲幾有肉汁，食落温度暖暖，油封鴨髀外皮金黃酥脆，配橘子醬同沙律菜食會減小油膩感。
芒果拿破崙
最後甜品～芒果拿破崙好酥脆，配上香甜芒果醬，完美總結
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Date of Visit
2025-09-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
