最近試咗呢間新開嘅Ekkamai❤️ 餐廳由泰國人主理,
廚師曾任職多間酒店,仲接受過法國藍帶廚藝學校 Le Cordon Bleu Dusit School 培訓,將地道泰菜以更精緻方式呈現🥰
🌶️ 泰式酸辣鳳爪沙律
鳳爪口感爽滑,微辣中帶酸香。
🍜 泰式船麵配牛肉
湯底濃郁,帶有微微藥材香與牛骨鮮味,米粉煙韌吸湯力強🤤
牛肉切片軟嫩入味,炸豬皮咬落卜卜脆。
🦐 泰式海鮮冬蔭功麵
冬蔭湯底酸辣平衡;海鮮包括蝦、魷魚、青口等,非常足料👍🏻
🦀 泰式蟹肉奄列
外型成個蛋糕咁厚😍 外層金黃酥香,內裡保留蛋漿,口感嫩滑;蟹肉份量足,配上特製甜辣醬,提升整體風味😌
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