貓麵

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在看完舞台劇後當然要補充一下體力，來到著名的掃街聖地葵廣，眾多小食琳琅滿目👀決定先來點飽肚的墊一下胃。良心店貓麵位於二樓的美食角落，附近還有不少茶飲、意粉、班戟和漢堡店👍 格局類似冷麵店💛櫃內放了很多款餸菜，有辣有唔辣，合計有成數十款，相當豐富的選擇，另外還有特別的鹽水雞，難得有台式美食，我就選了鹽水雞脾配薯粉，再加了雞腎和腐皮，總共$46就有一大盤手拌涼麵🍝 由於不太能吃辣，只添了鹽水汁和蒜蓉，港式風味濃厚但略嫌不夠重口味🙊雞肉非常滑嫩惹味，入口帶雞油香的幸福感。雞腎爽口易咬和腐皮原來是甜甜的日式油揚有驚喜😋在鹹味中帶點甜增加了層次感。薯粉偏腍身，少了獨有的煙韌感。