TOOLSS (Closed)

星期日下午四時，店內已入座八成，難得我一個人可佔一張二人枱，店員禮貌遞上餐牌，可是好幾款食品已售罄，三款烘培欠缺兩款包括簡單的muffin, 難免失望。結果點了普洱香蕉窩夫($78), 和flat white($36)坐了大約十五分鐘才上flat white, 失望的不是拉花欠奉（這在外國也常見，應以品嚐咖啡為重吧），而是不覺得這是flat white, 奶泡很粗疏，也搶了咖啡豆香，活像latte再等了十分鐘還未見窩夫，而啡在強冷氣下已漸涼，奶啡一旦變涼便難以吸引，只好問店員何時上碟，結果等多五分鐘終於來了。賣相不錯，有黑色的茶葉碎但茶味欠奉，夠熱不太脆，奇怪的是朱古力醬是凍的，是故意的？這一區一直缺乏咖啡小店，欣賞tools推廣不同文具的特色，希望他們可以繼續努力，尤其咖啡質素。