Lady M

Open Now

Now Closed

這間蛋糕店相信大家不會陌生，在尖沙咀需要排很久很久隊才能買到基本上看到那人龍就會卻步。最近她在沙田開了分店，又有沙田專有的蛋糕自然要一試。由於是下班吃完飯少買所以只剩下四款索性每款各買一件回家。全是千層蛋糕，弄得好精美。包裝得很好從沙田坐火車又巴士仍是很妥當。沙田特有的是焦糖，這款較不甜但跟之前嚐了口的伯爵茶味仍差得遠嗚。每一層的質感其實很原錯，蛋糕皮薄每層的忌廉也原多咬下口既有層次的咬感卻又有點鬆軟。然而味道對我而言有點過甜。口感是很好要是少點甜味就會更好。