新越越式料理 (Moved) New Location

我每次來新越都會點蒸粉包，誰不知這款越南小食竟然在菜牌上被刪除了，我即時感到相當失望，惟有叫個類似的扎肉粉皮代替。原來粉皮很大碟，還伴有很多蔬菜，賣相頗吸引，將扎肉、蔬菜和粉皮挾在一起吃，再加些辣椒蒜頭醋，味道很清新醒胃，只是不及蒸粉包的風味。另一款點了的前菜是柚子沙律，也是大大碟的，看見那麼多柚子便高興，可惜廚師加得太多醋，味道偏酸，而且蓋過柚子的味道。牛肉撈檬則做得非常出色，牛肉加了少許洋蔥炒得很香，乾身的檬粉內還有菜絲和花生粒，加入辣椒蒜頭醋撈來吃，口感既豐富，味道亦佳。清炒椰菜亦相當美味，菜煮得又淋又清甜。雖然新越的食物保持水準，不過如果下次來仍然沒有蒸粉包的話，我或者會去另一間餐廳了。