莆田 (美麗華廣場2期) (Closed)

莆田呢期潮什麼？潮海蠣，大勢宣傳的海蠣節，養足300天的海蠣，新鮮又大隻的海蠣整成唔同菜式。6種吃法，一次點倆，做緊188蚊，好似好抵，中午約左媽媽食飯，一坐低店員奉上餐前小食扁豆，醬香十足，很受媽媽歡迎。今次來食，感覺整個莆田都有新氣息，無論系店員的服務態度，還是餐枱既擺設，水平都有提高。服務態度比之前好左很多，態度親切。我地揀左人氣新秀酥炸椒鹽海蠣同頭水紫菜海蠣煎蛋兩款。我尤其鐘意酥炸椒鹽海蠣，香酥可口，好夠味。媽媽就特別喜歡呢款頭水紫菜海蠣煎蛋，話佢夠鮮美，海蠣好大粒。見到幾乎每枱客都食興化炒米粉，我地都點左一份，賣相不錯，米粉好鬆軟，上面鋪著脆紫菜，大大粒蝦仁，十分爽口。已經好夠味，唔用辣椒醬都已經好好食。百秒黃花魚同炒芋芯系每次來莆田必點的菜式，真系每次食都咁好食，百秒黃花魚好鮮嫩，炒芋芯好綿密！