LaiKi
荳製品的表表者
LaiKi
Level 3
2011-01-03
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吃過牛肉餅後,咀癢想吃點甜的,於是到公和吃豆腐花。

九龍城的公和荳品廠是一間名符其實的老店,
吊扇,木枱凳,放錢的吊籃...從裡到外的裝修和食物也充滿著老香港味道


店中人客頗多,但總算有位坐。
看一看牆上的推介,看到有薑汁豆腐花,這麼冷的天氣,當然要叫碗來暖身!

薑汁豆腐花
豆腐花豆味濃,質感較為結實,不容易散開;
吃下尚算幼滑,但不出眾,之前在元朗吃的豆腐花比它更滑。
薑汁黃而混濁,一看已知有料到!
薑味濃郁但不會太辣,進胃後甫有絲絲暖意~
這麼冷的天氣,這個薑汁豆腐花絕對是推介!
如有朋自遠方來,應介紹他們到這裡體會老香港風味

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Ratings
3
Taste
3
Decor
2
Service
3
Hygiene
3
Value