喺荔枝角工廈入面發現咗呢間專做外賣嘅「杞醉」，雖然舖面細細，主要做外賣生意，但佢哋嘅杞醉濃湯雞煲真心值得推介！包裝非常細心，外賣紙袋外面會加多個膠袋俾你笠住，好穩陣，而且裡面仲有張清晰嘅食用指示卡，教你點樣煮最好味，夠晒貼心。
🍽️ 豐富二人套餐分享
我同朋友叫咗個二人套餐，真係超豐富！首先試咗兩款冷盤小食：
· 杞醉蝦：蝦肉超鮮嫩多汁，而且已經貼心哋剝咗殼，食起上嚟非常方便，加分！
· 杞醉花甲：花甲肉質鮮甜無沙，配上店家特調的醉汁，不錯。
主角杞醉濃湯雞煲果然無令人失望！落煲一煮滾，落埋佢哋嘅杞醉純酒，已經係超香酒嘅味道，但食落一啲都唔苦，反而係好香甜。湯底用咗四款各具特色嘅花雕酒，再加入杞子、蟲草花、圓肉等材料調配而成，酒香濃郁而唔嗆喉，甜甜哋好易入口。半隻雞嘅份量都幾多，雞件煮完依然保持到嫩滑啖啖肉，正！
火鍋料仲有美國安格斯肥牛、手工菠菜豚肉餃子、手打墨魚滑+蝦滑同蔬菜盤。點埋佢哋招牌醬油：有杞辣醬油同爆炸蔥醬油，肉味更有層次！
最後仲有米線同手工芝麻湯圓，米線吸收晒湯汁精華真係好好食，估唔到用湯圓打邊爐做甜品係咁夾，甜甜的結尾超完滿。
杞醉嘅性價比高，包裝妥貼，食材品質有保證，尤其個醉雞煲真係做得好好，絕對係秋冬想喺屋企打邊爐嘅好選擇！
