跟住呢個西班牙美食地圖
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煙燻三文魚他他 + 火腿果凍 + 焗蘋果泡沫 + 虹鱒子 🐟
呢個Jelly真係不得了！ 鹹香嘅火腿味撞埋蘋果泡沫，好似『分子料理』咁精緻！
烤西班牙血腸 + 梅子醬 + 香脆洋蔥 🫘
個plum sauce酸酸甜甜，好解油膩！配埋香脆洋蔥嘅爽脆感，完全顛覆你對血腸嘅印象！
拉里奧哈特色燉鱈魚 + 烤焗馬鈴薯 🐟
正宗西班牙北部風味！ 鱈魚燉得軟嫩，配埋creamy嘅烤薯仔！
西班牙流心蛋 + 碎西班牙肉腸 + 德國馬鈴薯 + 新鮮黑松露 + 蛋黃醬 🥚
今日嘅天花板！大廚親手幫我哋刨新鮮黑松露，親手幫我撈勻流心蛋、薯仔同埋chorizo！佢獨特嘅手法令到呢碟菜昇華到另一個層次！松露香氣配埋流心蛋嘅creamy，絕對係必食！🏆
7️⃣ 香烤黑毛豬豬腩 + 鷹嘴豆醬 + 葡萄牙海鮮汁 + 烤高麗菜 + 辣肉腸 🐷
Pork Belly個皮好crispy！夾埋鷹嘴豆醬同葡萄牙海鮮汁，淡淡都食到唔同口感！海陸交融嘅完美演繹！
西班牙甜品拼盤：油炸圈餅 + 豬耳甜麵包 + 咖啡啫喱 + 栗子蓉 + 杏仁海綿蛋糕 + 榅桲糕 + 西班牙迭地亞牛奶芝士 + 米洛蛋糕 + 朱古力醬 🍰
甜品第二個胃開動！呢個Platter有齊西班牙特色甜品！油炸圈餅、豬耳甜麵包、栗子蓉、杏仁海綿蛋糕⋯⋯每樣都係authentic西班牙味道！
