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2023-03-03
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阿爸生日，所以買個蛋糕同佢慶祝吓。之前喺IG見到網店「Kiuki Sweet Bakery」嘅蛋糕好似唔錯，加上有朋友親身試過話唔錯。小店人氣好高，想買的話，一定要記得早三至五前預訂啊。佢個網頁幾清晰，之後店主就會Whatsapp你畀錢詳情。我揀咗草莓百香果x水晶珠戚風Strawberry Passion Fruit，蛋糕有唔同呎吋揀，我要咗4 寸($450)，可供2-4人食用。蛋糕偏高身，造型非常可愛，帶點少女風，入面由外至內都有好多餡，層次分明。草莓戚風蛋糕口感鬆化，所以食落好輕盈，中間流心嘅係鮮草莓果肉果醬，食落竟然一啲都唔酸。然後再食就係百香果乳酪忌廉，佢有熱情果嘅香，令人開胃。為咗加添口感，小店仲加入咗水晶珠，煙煙韌韌，幾正。題外話，蛋糕可揀觀塘工廠大廈自取或者送貨，由於位置方便，所以我自己攞。小店提醒蛋糕要45分鐘內將蛋糕雪入雪櫃，並需要喺2日內食完，以保持最佳狀態。總括嚟講，蛋糕味道同設計令人滿意，小店從起源入手，揀選優質嘅食材，例如日本著名品牌麵粉同埋零膽固醇嘅食油，既好食又注意健康。
阿爸生日，所以買個蛋糕同佢慶祝吓。之前喺IG見到網店「Kiuki Sweet Bakery」嘅蛋糕好似唔錯，加上有朋友親身試過話唔錯。
小店人氣好高，想買的話，一定要記得早三至五前預訂啊。佢個網頁幾清晰，之後店主就會Whatsapp你畀錢詳情。
我揀咗草莓百香果x水晶珠戚風Strawberry Passion Fruit，蛋糕有唔同呎吋揀，我要咗4 寸($450)，可供2-4人食用。蛋糕偏高身，造型非常可愛，帶點少女風，入面由外至內都有好多餡，層次分明。
草莓戚風蛋糕口感鬆化，所以食落好輕盈，中間流心嘅係鮮草莓果肉果醬，食落竟然一啲都唔酸。然後再食就係百香果乳酪忌廉，佢有熱情果嘅香，令人開胃。為咗加添口感，小店仲加入咗水晶珠，煙煙韌韌，幾正。
題外話，蛋糕可揀觀塘工廠大廈自取或者送貨，由於位置方便，所以我自己攞。小店提醒蛋糕要45分鐘內將蛋糕雪入雪櫃，並需要喺2日內食完，以保持最佳狀態。
總括嚟講，蛋糕味道同設計令人滿意，小店從起源入手，揀選優質嘅食材，例如日本著名品牌麵粉同埋零膽固醇嘅食油，既好食又注意健康。
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