餐廳座位唔算多，不過坐落唔逼幾闊落，原來餐廳仲有其他兩間分店分別喺大埔同埋尖沙咀。
三色丼定食(三文魚、甜蝦、帶子) $98
定食附送：前菜、沙律、麵豉湯
三文魚都幾厚切，帶子鮮甜帶少少彈性
鮨一千層海膽飯 (小)
(升級日本海膽加$50）$248
海膽堆到成座山咁高, 仲多過飯，中間仲加左啲吞拿魚蓉，啖啖滿足
原條池魚刺身 $188
原條上嘅池魚刺身都少見，師傅將魚肉薄切, 點埋酸汁幾鮮味，價錢唔貴值得一試
火炙鰈魚邊壽司 $56
鰈魚炙燒後逼出魚油香，入口即化
甲羅燒 $98
每次見到有都會想試，超多蟹膏再拌埋蛋黃配埋即烘嘅一口多士好惹味，多士趁熱食最好味， 放耐左會變軟
燒芝士年糕 $32
燒到入面暖暖地有流心，芝士味都幾香
日本芝士蛋糕 $32
綠茶蕨餅 $28
熱情果梳打 $32
信洲白桃梳打 $35
