rachel0524
荃灣·和風日式小酒館🍶
rachel0524
Level 4
2025-09-22
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放工又比人捉咗去夾公仔,指定要去荃新天地嗰間,商場地下有多間食肆,見到有間新開嘅日式料理「山海經小酒館」,裝飾充滿日本居酒屋風格,以木架區身成卡座,牆上仲貼滿日本poster同布藝,今晚一於食呢間啦✌🏻晚市有十款定食套餐,套餐包括前菜、麵豉湯、主食同米飯,百幾蚊一個set非常抵食👍🏻

雜錦刺身定食
赤蝦|帶子|三文魚|鰹魚|八爪魚
刺身方面非常新鮮,赤蝦勁大隻,肉質爽口又鮮甜,次次我都會啜埋蝦頭入面嘅蝦膏😆濃郁又鮮味,帶子厚肉肥美,上面加上三文魚籽喺口入面卜卜爆開,提鮮又令口感味道層次更加提升,三文魚油脂豐富,肥美嫩滑,鰹魚口感軟滑鮮甜,八爪魚Q彈有嚼勁,一啖刺身一啖日本米,真係想再encore😆

美國照燒肉眼定食
勁大份堆到成座山咁高,上枱時淋上黑椒汁,鐵板嘅熱力「渣渣聲」令香味更加散發出黎,肉眼扒帶少許脂肪,令肉質更加軟腍,牛味濃郁,底下嘅洋蔥先係精粹,洋蔥清甜腍身,拌米飯食一流👍🏻

📍山海經小酒館 (荃灣)
荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場內J39-40號舖


人均消費:$200
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value