牛の鍋日本料理

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這天聽朋友介紹，去了這間位於悅來坊的「牛之鍋」，我們率先點選了非常有特色的「黑松露龍蝦湯」和「干貝昆布清湯」作為鴛鴦火鍋湯底，湯滾起時，香濃的黑松露龍蝦味令人食指大動，而用干貝昆布清湯煮出來的蔬菜則是份外清甜😋一濃一清的配搭剛剛好😁👍🏻等待其他火鍋配料送來的空檔，我們出去自選飲品和一些蔬果配料，啤酒類飲品的選擇是非常有驚喜的😳他們不但有自助啤酒機，還有我最愛的「Somersby」啤酒的兩款最新口味😍🤤很少放題火鍋店有這個提供，這絕對值得一讚！👍🏻🤗自選火鍋配料區的選擇都非常豐富，有各式新鮮蔬菜、菌類、丸類和麵食等，應有盡有，任君選擇👍🏻座位上亦有很多不同種類的點餐紙，不但有新鮮的刺身任點，還有各種燒物、天婦羅、一品料理和火炙壽司🍣等，五花八門，而且很多的味道都不錯，例如有香口的醬燒牛舌和串燒雞皮、外脆內軟的炸生蠔和流心芝士、以及惹味金菇肥牛卷等等，感覺物超所值！😳👍🏻而最令我高興的是：很多優質肉類任點任食！😆🤤 包括肥瘦均勻的極上牛肉、滑而不羶的極上羊肩肉、牛味十足的美國牛肉⋯「牛魔王」們還可以加百多元追加「澳洲和牛肉」和「日本黑毛和牛肉」，大飽口福🤤😋最後不得不提的是：還有高質甜品雪