appeggylu810
荃灣穩世小店_ 滷友記
appeggylu810
Level 2
2024-01-22
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今日去荃灣經過滷友記。
店內的裝修設計,充滿台式嘅古早風味,家具已懷舊木製為主,牆身油上水泥色的牆壁,充滿懷舊的台式情懷。

今次我哋點左以下食品:
🌟 老友牛三寶米粉 $68
(三寶包括金錢肚,金錢展同牛筋)
三寶經過清洗後,用滷汁煮熟,滷汁由醬油、糖、香料等多種調味料熬製而成,味道鮮美。再配埋佢哋個手造爽脆米粉同自家製辣椒油,Mina爸話三寶煮得好入味,Mina就最愛食佢哋的手造米粉,食完1碗唔夠,仲要叫佢爸爸再餵佢。
🌟招牌大滷麵 $66
(五花肉、陳皮魚蛋、豆腐、蘿蔔)
五花肉肥瘦相間,肉質鮮嫩多汁!但由於陳皮魚蛋無貨,所以服務員換左甜不辣俾我,但味道都好味,帶小小點味,口感比魚蛋腍。蘿蔔、豆腐經過長時間燉煮,吸收了滷汁的美味,每咬一口都充滿滷汁嘅香濃。
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value