Video
Read full review
2016-05-30
2423 views
荃灣區既放題店唔算多，花千樹、瀛喜、浦和、漁屋等，因為家人鍾意食放題，所以間間都有去過。最近網上鬧到熱烘烘話呢間荃灣新開放題有供應多款甜品，又有DIY甜品，其食物味道又唔錯，所以立即約家人去食。荃灣大鴻輝中心十樓（前身為韓舍），搖身一變變成任飲任食的放題店「瀛舍」。（不過因為呢座大廈好多餐廳，好多人會同時間等電梯，所以建議返客人要預返些少時間用黎排隊上去，特別係星期五六日。）.晚市放題價錢（需加一服務費）5pm後入座 $208 (Mon-Thu) | $218 (Fri-Sun，紅日）6pm後入座 $228 (Mon-Thu) | $238 (Fri-Sun，紅日）7pm後入座 $238 (Mon-Thu) | $248 (Fri-Sun，紅日）830pm後入座 $208 (Mon-Thu) | $218 (Fri-Sun，紅日）.放題的環境比平時的來得闊落寬敞，少了迫狹焗促的感覺，還有不少近窗戶的卡位，確實不錯。甜品、沙律和飲品，甚至熱茶都係出去自取的。.餐廳劃分了一大個區域做甜品/沙律區，甜品款式多元化，賣相仲幾靚，每款甜品食完又會有新既推出，好有誠意呢！.除此外，行入少少仲有部D
荃灣區既放題店唔算多，花千樹、瀛喜、浦和、漁屋等，因為家人鍾意食放題，所以間間都有去過。最近網上鬧到熱烘烘話呢間荃灣新開放題有供應多款甜品，又有DIY甜品，其食物味道又唔錯，所以立即約家人去食。荃灣大鴻輝中心十樓（前身為韓舍），搖身一變變成任飲任食的放題店「瀛舍」。
（不過因為呢座大廈好多餐廳，好多人會同時間等電梯，所以建議返客人要預返些少時間用黎排隊上去，特別係星期五六日。）
.
晚市放題價錢（需加一服務費）
5pm後入座 $208 (Mon-Thu) | $218 (Fri-Sun，紅日）
6pm後入座 $228 (Mon-Thu) | $238 (Fri-Sun，紅日）
7pm後入座 $238 (Mon-Thu) | $248 (Fri-Sun，紅日）
830pm後入座 $208 (Mon-Thu) | $218 (Fri-Sun，紅日）
.
放題的環境比平時的來得闊落寬敞，少了迫狹焗促的感覺，還有不少近窗戶的卡位，確實不錯。甜品、沙律和飲品，甚至熱茶都係出去自取的。.
餐廳劃分了一大個區域做甜品/沙律區，甜品款式多元化，賣相仲幾靚，每款甜品食完又會有新既推出，好有誠意呢！.
除此外，行入少少仲有部DIY鯛魚燒機；.
仲有客人可自行製作心太軟，側邊放了貼心教學說明如何製作。.
還有清酒供應添。點菜紙分為刺身、火灸壽司/壽司、沙律/卷物、天婦羅、炸物，燒物、焗物/蒸物、一品料理、煮物等。
.
刺身拼盤
17 views
0 likes
0 comments
.
不過同行的刺身達人就覺得刺身的味道只屬一般，堪稱三文魚王的她覺得三文魚切得較薄欠缺口感；.
甜蝦
15 views
0 likes
0 comments
.
北海道帶子
12 views
0 likes
0 comments
.
油甘魚
12 views
0 likes
0 comments
.
左口魚邊火灸壽司
12 views
0 likes
0 comments
壽司飯都少少的，咁就唔會食的好飽。焦糖玉子食落多左重焦糖脆脆的口感，滿不錯；
.
澳洲和牛火灸壽司
12 views
0 likes
0 comments
.
瀛壽司
7 views
0 likes
0 comments
.
一向都好鍾意食炸紫芋波波，入面既芋茸真係好香甜食唔停口；不過芝麻雞翼就油左少少，唔夠乾身香脆。.
虎蝦天婦羅、蕃薯天婦羅、南瓜天婦羅
8 views
0 likes
0 comments
天婦羅的炸粉較左點，不過由於熱辣辣的關係加返點分數。
.
白汁焗蠔個樣焗得幾靚，食落好重白汁味，蠔亦都夠滑無沙，食焗蠔預左係沒什麼蠔味，不過整體味道都可以，值得再叫。
.
脆皮帶子酥
19 views
0 likes
0 comments
.
到飯後甜品時間，大路的有木糠布甸、牛奶布甸，啫哩等；其他仲有各款賣相精緻的西式蛋糕和曲奇；.
連呢款鮮果果凍條都好有意景！
.
完全估唔到會有迷你葡撻同近來大熱的芝士撻，味道仲要唔錯添！.
水玄信餅
39 views
0 likes
0 comments
整體黎講環境同甜食係令人滿意的，甜品的款式和味道比很多間放題店來的好，質素高。不過熟食方面的質素仍有進步空間，像炸物粉厚，炸雞翼不夠香脆等，如壽司種類可再多點會更好了。
Post
