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2021-01-02
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砵仔焗魚腸 $98 係香港食過最好食既焗魚腸 做法正宗👍🏻有油炸鬼、粉絲等 蛋🍳入口嫩滑 魚腸份量十足 每條都有一定既長度 魚腸處理得好好 無腥味👌🏻有用陳皮同胡椒粉辟味 份量恰當，唔會蓋過魚腸既味道 哩個餸即叫即做 食左一陣都仲熱辣辣♨️好驚喜🤩蜜薯牛柳粒 $118 牛柳粒🐮肉質軟淋不失咬口 啖啖肉會好滿足 可惜牛味欠奉🙅🏻♀️ 薯仔🥔無得輸 外脆內綿 口感層次豐富😋外皮炸過後沾上蜜糖🍯甜度偏高 減少少甜度就更正啦 薯仔先係主角🌟乾燒蝦油粉絲煲 $98 成煲主要都係粉絲🍜有少少蛋碎、青蔥🥗係面頭作為點綴 蝦油味道唔算好出 粉絲炒得唔夠乾身 欠缺應有既鑊氣 粉絲質地爽彈👌🏻長度適中、唔會啃親 個人認為粉絲煲整體比較油🍾味道未至於好好食 不過朋友就覺得做得好出色 好睇個人口味🤔招牌水煮桂花魚 $198 魚片嫩滑🐠無骨唔腥 但品嚐唔到魚既鮮味 魚片大細適中 不過份量唔多 只有十數塊 水煮湯底 十分惹味🤤辣味十足🌶麻勁後上 有種越辣越過癮越想食既感覺🖤 配料有豆卜、豆芽、青瓜🥒雲耳等 味道口感均正常 金牌煲仔飯 $256(大) 性價比極低👎🏻餸好少 得面頭既臘腸、潤腸同椰菜仔🥬全部都係飯🍚臘
砵仔焗魚腸 $98 係香港食過最好食既焗魚腸
做法正宗👍🏻
有油炸鬼、粉絲等
蛋🍳入口嫩滑
魚腸份量十足
每條都有一定既長度
魚腸處理得好好
無腥味👌🏻
有用陳皮同胡椒粉辟味
份量恰當，唔會蓋過魚腸既味道
哩個餸即叫即做
食左一陣都仲熱辣辣♨️
好驚喜🤩
蜜薯牛柳粒 $118
牛柳粒🐮
肉質軟淋不失咬口
啖啖肉會好滿足
可惜牛味欠奉🙅🏻♀️
薯仔🥔
無得輸
外脆內綿
口感層次豐富😋
外皮炸過後沾上蜜糖🍯
甜度偏高
減少少甜度就更正啦
薯仔先係主角🌟
乾燒蝦油粉絲煲 $98
成煲主要都係粉絲🍜
有少少蛋碎、青蔥🥗係面頭作為點綴
蝦油味道唔算好出
粉絲炒得唔夠乾身
欠缺應有既鑊氣
粉絲質地爽彈👌🏻
長度適中、唔會啃親
個人認為粉絲煲整體比較油🍾
味道未至於好好食
不過朋友就覺得做得好出色
好睇個人口味🤔
招牌水煮桂花魚 $198
魚片嫩滑🐠
無骨唔腥
但品嚐唔到魚既鮮味
魚片大細適中
不過份量唔多
只有十數塊
水煮湯底
十分惹味🤤
辣味十足🌶
麻勁後上
有種越辣越過癮越想食既感覺🖤
配料有豆卜、豆芽、青瓜🥒雲耳等
味道口感均正常
金牌煲仔飯 $256(大)
性價比極低👎🏻
餸好少
得面頭既臘腸、潤腸同椰菜仔🥬
全部都係飯🍚
臘腸、潤腸仲要切到勁碎
食材本身唔係靚貨
偏肥
食落口感好淋、無肉感😓
亦缺乏臘腸應有既香味
唯一可取之處係有色澤黃金既飯焦
飯焦香脆帶一股焦香👏🏻
椒鹽九肚魚 $108
炸得香脆
九肚魚肉質保持鮮嫩🐟
都幾大條
唔會無肉食😇
整體而言，
食物質素中等
欠缺小炒應有既鑊氣🥘
但相對少油啲、健康啲
以灣仔區黎講，
係性價比高既餐廳💸
哩間餐廳既優勝之處係
環境乾淨企理✅
衞生情況良好
係茶餐廳格局既小炒店
可以係舒服既環境享用大排檔美食
不妨一試
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