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2016-02-06
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愛食愛享受的我,平日最愛到處覓食。經住在荃灣的朋友介紹,我跟最愛去了特色食店Bien Bistro。食店充滿英國氣色,開揚且帶輕鬆感。多數餐廳以一個國家的食物作主打,而Bien Bistro集多國特色菜,令人置身店內可盡享不同國家的美食。餐廳設有奬賞卡,可透過齊集印花,取得優惠。既然來到,當然要品嚐不同國家的菜式啦!估不到入座後,便可享用每枱奉送的「自家製薯仔醬」配麵包,薯仔醬質感軟滑,味道不會太甜,配包不錯。因天氣寒冷,所以馬上叫了飲品暖一暖胃。【荔枝鮮奶抹茶】的造型好得意,有個似梳乎厘的忌廉波波,口感十足,唔得得陣煙。抹茶咁濃,但有點遮蓋荔枝味。老公選了【血橙水果茶】,大大壼,又足料,好抵飲。賣相仲好靚,還有四款果味冰糖選擇,想不到冰糖超好味,我忍不住不停食添。。。。哈哈!!開餐了,先來個【西班牙特式頭盤】,賣相有用心設計,像一幅畫。頭盤包括:有淨食或配包都合適的鴨肝醬、惹味菇菇、及脆口生蠔。緊接來個【英國特式煙三文魚蛋批】,食法有層次,先食一口煙三文魚,再食一口像麵包布甸質地的蛋批,一濃一淡,十分配合。身為亞洲人,又怎能不叫【亞洲特式拼盤】呢!這個拼盤很特別有脆蠔、燒辣雞、炒飯、
經住在荃灣的朋友介紹,我跟最愛去了特色食店Bien Bistro。
估不到入座後,便可享用每枱奉送的「自家製薯仔醬」配麵包,薯仔醬質感軟滑,味道不會太甜,配包不錯。
【荔枝鮮奶抹茶】的造型好得意,有個似梳乎厘的忌廉波波,口感十足,唔得得陣煙。抹茶咁濃,但有點遮蓋荔枝味。
頭盤包括:有淨食或配包都合適的鴨肝醬、惹味菇菇、及脆口生蠔。
這個拼盤很特別有脆蠔、燒辣雞、炒飯、巴東牛肉。集多種味道,一啖一刺激。
寒冷天氣下,當然要食強烈對比的甜品啦!
我們叫了【焗梨約克郡布甸】,賣相像一艘小艇,先一口暖暖的布甸,再配一口冰凍的雲呢拿雪糕,感覺一絶!
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