御前上茶 (Closed)

個店名似吃日本食物，但睇餐牌就以日台食品為主。餐牌內的食物配搭很多。自選花膠粉套餐，看清即3餸湯粉。選安格斯牛肉、炸蝦卷、配鮑汁花膠金邊粉。湯底是花膠雞湯，很淡，是普通清湯味道。花膠色淺，無乜味，似是花膠碎，碎碎的細細塊。安格斯牛肉反而有微微肉味，唔靱。炸蝦卷吃到粒粒蝦肉，另配有冬菇，爽脆彈牙，意外之喜。而且碗金邊粉的粉份量很多，但金邊粉粉質較嚡，麻麻地。鮑汁時蔬：生菜，似淡味蠔油生菜。御抹茶，綠茶味濃。