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2017-11-14
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今日介紹嘅呢間，係之前開會後老闆請客嘅一家美國漢堡餐廳，位於中環亞畢諾道嘅The Diner。充滿美式嘅裝潢，紅磚牆配階磚地板，牆上除咗掛咗好多外國老舊車牌，電視上播緊嘅都係老年代嘅黑白卡通片，氣氛真係好似去咗外國一樣！坐低後店員幫忙鋪上餐紙，我地都紛紛揀食乜餐。雖然每個漢堡餐都有中文譯名，但全部都係睇唔出係食啲乜，於是我用我緊餘嘅英文知識，揀咗用紅色字highlight咗嘅裙子漢堡，出於好奇究竟點解要紅底咗呢，價錢都算最貴個幾款，值得一試啊老闆。由於即叫即整，所以都大概等咗一段長時間，期間就尷尷尬尬傾下計，聽下其他人講野。大概20分鐘左右，裙子漢堡係最後上菜。果然係相當誇張嘅賣相，係超巨大嘅烤芝士，極邪惡。由於好奇驅使我立刻撕一少片芝士試一試，真係好濃烈嘅芝士味道。打量咗一段時間，呢個漢堡個形狀係真的有啲令人尷尬，無從入手。於是我就將邊上嘅裙撕落，放係盤上，終於可以開動了！先切開漢堡一半，牛肉熟透度剛好，芝士完美咁覆蓋住牛肉，焦糖洋蔥強烈嘅味道，跟萵苣低調又清新嘅口感。口內有好多種唔同嘅味道交纏，呢種大概就係食漢堡嘅真正樂趣！雖然漢堡好食，但食兩口就會好口渴同好溜。所以正中處放嘅沙律
坐低後店員幫忙鋪上餐紙，我地都紛紛揀食乜餐。雖然每個漢堡餐都有中文譯名，但全部都係睇唔出係食啲乜，於是我用我緊餘嘅英文知識，揀咗用紅色字highlight咗嘅裙子漢堡，出於好奇究竟點解要紅底咗呢，價錢都算最貴個幾款，值得一試啊老闆。
由於即叫即整，所以都大概等咗一段長時間，期間就尷尷尬尬傾下計，聽下其他人講野。大概20分鐘左右，裙子漢堡係最後上菜。
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果然係相當誇張嘅賣相，係超巨大嘅烤芝士，極邪惡。由於好奇驅使我立刻撕一少片芝士試一試，真係好濃烈嘅芝士味道。打量咗一段時間，呢個漢堡個形狀係真的有啲令人尷尬，無從入手。於是我就將邊上嘅裙撕落，放係盤上，終於可以開動了！
先切開漢堡一半，牛肉熟透度剛好，芝士完美咁覆蓋住牛肉，焦糖洋蔥強烈嘅味道，跟萵苣低調又清新嘅口感。口內有好多種唔同嘅味道交纏，呢種大概就係食漢堡嘅真正樂趣！
雖然漢堡好食，但食兩口就會好口渴同好溜。所以正中處放嘅沙律就派上用場，甜甜地嘅沙律，可以中和口內嘅漢堡味。於是又可以繼續征服個漢堡喇。除咗沙律之餘，叫一支可樂飲真係錦上添花，食漢堡真係唔可以少咗可樂，工作上嘅不快馬上就剧哂。薯條其實都係做得好出色，原隻粗薯新鮮炸，適宜嘅鹽份量，炸得非常脆口。十分不了得，因為份量好多，我好難將所有都通食。
最後滿載而歸，飯起攻心，好似轉眼就放工了。問我會唔會再去幫襯，但下次或者會試其他漢堡。至於裙底漢堡都幾適合一試，芝味十足，影相都幾攝人。總結，雖然漢堡店位置比較偏，但中午時段唔多人，好適合食個下午茶。
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