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2018-12-25
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某天收工晚了，回到大埔很多餐廳都已經關門，經過這間串燒店門口，看到他們放著一大個火爐在正門中間，感覺很溫暖。餐廳內的座位不算多，選擇了在火爐旁的座位。串燒選擇不算特別多，不過有些蠻特別的選擇。反而酒類旳選擇都蠻多。燒牛舌($29)簡單加上鹽和黑椒以調味，肉質軟嫩，食落都好香牛味。燒雞皮份量不算多，燒到香脆乾爽。燒雞扒($28)寶寶超級推介，外皮燒得金黃焦香，而裡面保持肉汁，所以肉質很嫩。燒鯖魚($29)每次食串燒必點的燒鯖魚，份量好大，魚肉都好新鮮。燒茄子($30)好大條茄子，舖上香脆蒜粒和青蔥，燒到好惹味。茄子肉好軟，最值得讚的是這裡的燒茄子沒有外面的油膩。香草芝士焗雜菌($33)份量同樣都好多，不同種類的雜菌焗到好軟身，加上香草味，十分好食。
餐廳內的座位不算多，選擇了在火爐旁的座位。
串燒選擇不算特別多，不過有些蠻特別的選擇。反而酒類旳選擇都蠻多。
燒牛舌($29)
簡單加上鹽和黑椒以調味，肉質軟嫩，食落都好香牛味。
燒雞皮
份量不算多，燒到香脆乾爽。
燒雞扒($28)
寶寶超級推介，外皮燒得金黃焦香，而裡面保持肉汁，所以肉質很嫩。
燒鯖魚($29)
每次食串燒必點的燒鯖魚，份量好大，魚肉都好新鮮。
燒茄子($30)
好大條茄子，舖上香脆蒜粒和青蔥，燒到好惹味。茄子肉好軟，最值得讚的是這裡的燒茄子沒有外面的油膩。
香草芝士焗雜菌($33)
份量同樣都好多，不同種類的雜菌焗到好軟身，加上香草味，十分好食。
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