koeicat
芒果糯米飯生日蛋糕
koeicat
Level 4
2025-11-16
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一連兩日黎大角咀做野,適逢朋友生日,就黎嘉善街一帶,行過見到門口掛住「米芝蓮必比登推介」三年連續,心諗:唔係唔入去試嘛。店內走南洋風,燈光暖暖地,坐得舒服,冇壓力。

🌶️ 辣豬肉生菜包係正,豬肉炒得夠香,辣度唔係衝頭嗰種,反而係慢慢滲出,配生菜一齊食幾爽口。
🦀 蟹肉奄列外層煎得金黃,蟹肉都好多,有鮮味,蛋香夠厚。
🍜 泰北咖喱金麵配燒雞係今次亮點,咖喱濃香但唔膩,佢地話係全椰奶不加水去整,金麵炸得脆,燒雞皮香肉嫩,配埋湯麵一齊食有層次。
🥞 印度飛餅咬落仲有煙韌感,配咖喱汁一流。
🥥 椰汁沙冰+椰青清爽解膩,唔會太甜,飲完唔口乾。
🥭芒果糯米飯蛋糕,芒果熟得啱啱好,糯米煙韌,椰漿香但唔膩,生日版仲有小裝飾,幾有心思。

整體出品有誠意,味道有層次。米芝蓮推介唔係靠裝修,係靠味道。難怪全晚都坐到全場爆滿,見到不時有人要等位。
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