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2012-11-29
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不知道為何第一次提交沒有通過審核？跟松記的食評不一樣哦（雖然前言一樣）。再提交一次看看。今晚事先知道會去佐敦辦點事，本來看Openrice食評後想光顧松記的，但我正想進去，忽然看到對面這家甜在心。記得之前開在吳松路但不久前關了，想必現在是找到好位置打算捲土重來。我猶豫了，應該去松記還是甜在心？兩家我都只聽過大名但沒有吃過。怎麼辦？好！先辦好事再決定。考慮了很久，突然想到不如兩家都光顧來個直接PK吧？兩家甜品店的focus都不一樣，要找到一個甜品兩邊都有，然後容易比較的卻很難，後來看到芒果班戟就直接叫了外賣，因為它方便攜帶，外賣也不會太影響味道，還可以拿回家慢慢研究／PK。以下是純屬個人意見：外型：兩個四方形，份量比松記少一點。香味：打開蓋盒，有芒果味散出。班戟皮：太軟太薄，很容易切開但一切就打褶爛晒，而且沒有整個包住餡料。皮略帶芒果香。忌廉：跟芒果比例1：1，壓得沒有松記的實淨，所以吃起來會軟綿綿的。雖然標榜低糖少甜，但cream卻比松記的更甜。貌似味道不夠統一，兩塊吃起來味道有點不同。芒果：一整塊的，很甜。價錢：＄24＋1其實兩邊都做得不錯，各有千秋，但不會把對方完全比下去。只說“芒
今晚事先知道會去佐敦辦點事，本來看Openrice食評後想光顧松記的，但我正想進去，忽然看到對面這家甜在心。記得之前開在吳松路但不久前關了，想必現在是找到好位置打算捲土重來。我猶豫了，應該去松記還是甜在心？兩家我都只聽過大名但沒有吃過。怎麼辦？
好！先辦好事再決定。考慮了很久，突然想到不如兩家都光顧來個直接PK吧？
兩家甜品店的focus都不一樣，要找到一個甜品兩邊都有，然後容易比較的卻很難，後來看到芒果班戟就直接叫了外賣，因為它方便攜帶，外賣也不會太影響味道，還可以拿回家慢慢研究／PK。
以下是純屬個人意見：
外型：兩個四方形，份量比松記少一點。
香味：打開蓋盒，有芒果味散出。
班戟皮：太軟太薄，很容易切開但一切就打褶爛晒，而且沒有整個包住餡料。皮略帶芒果香。
忌廉：跟芒果比例1：1，壓得沒有松記的實淨，所以吃起來會軟綿綿的。雖然標榜低糖少甜，但cream卻比松記的更甜。貌似味道不夠統一，兩塊吃起來味道有點不同。
芒果：一整塊的，很甜。
價錢：＄24＋1
其實兩邊都做得不錯，各有千秋，但不會把對方完全比下去。只說“芒果班戟”的話，假如甜在心水準可以稍微穩定一點，我應該會prefer這邊的，畢竟cream太多會容易膩。開在松記的對面無疑是危險的，價錢也屬於偏貴，好處是已經有分店，比較容易喚起食客的信心。但松記畢竟在佐敦立足已久，加上份量跟價錢有明顯差別，連自誇的“低糖少甜”也做不到（至少這個芒果班戟是這樣），要小心哦。PS1：松記的芒果班戟食評請去隔壁觀看
PS2：連續吃兩份芒果班戟果然很辛苦 應該會有一陣子戒這道甜品
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