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2013-07-30
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沒見近半年的閨蜜們，終於有時間約齊人一起飯聚了，有人暫時「拋夫」、「棄子」，大家都在放工後匆匆趕來，謝謝各位 make an effort 大家才見得成。地點是我選的，方便所有人，雖然圓方的設計本身都頗惱人，各人都要找好一會才找到。一進門已見一棵棵貌似樹的柱子，配合芒果樹的主題。雖然我們沒給編到窗口位，但這裡的裝修富格調，氣氛卻是輕鬆的，很適宜一班朋友嘻嘻哈哈聚會。由於餐廳的網頁上已有餐牌，我對於要點什麼菜已經略有頭緒，鎖定了幾款必點的「名物」之後，其餘的便讓大家自由發揮。香脆鯰魚伴青芒果沙律（$138）是我最喜愛的泰式沙律，每次吃泰菜都幾乎要吃它。朋友們就覺得很新鮮。香脆米餅配蝦肉醬（$88）是 Mango Tree 的招牌作之一，脆脆的像中式鍋巴的米餅固定好吃，蘸米餅用的醬汁用上蝦肉、豬肉末、花生和椰汁，有濃濃的花生香和椰香，肉碎又惹味，是神來之筆。冬蔭功（$168）吃泰國菜不來個冬蔭功怎麼像話？要了小辣的，配上的大蝦雖不算極鮮甜，但湯既有酸香又有我甚為鍾愛的香茅味，還細心地用小爐熱著，喝完真是全身熱辣辣。椰汁青咖喱雞柳（$148）友人們的口味比較溫和，這青咖喱雞也是以椰汁為主調，
沒見近半年的閨蜜們，終於有時間約齊人一起飯聚了，有人暫時「拋夫」、「棄子」，大家都在放工後匆匆趕來，謝謝各位 make an effort 大家才見得成。
地點是我選的，方便所有人，雖然圓方的設計本身都頗惱人，各人都要找好一會才找到。
一進門已見一棵棵貌似樹的柱子，配合芒果樹的主題。雖然我們沒給編到窗口位，但這裡的裝修富格調，氣氛卻是輕鬆的，很適宜一班朋友嘻嘻哈哈聚會。
由於餐廳的網頁上已有餐牌，我對於要點什麼菜已經略有頭緒，鎖定了幾款必點的「名物」之後，其餘的便讓大家自由發揮。
香脆鯰魚伴青芒果沙律（$138）是我最喜愛的泰式沙律，每次吃泰菜都幾乎要吃它。朋友們就覺得很新鮮。
香脆米餅配蝦肉醬（$88）是 Mango Tree 的招牌作之一，脆脆的像中式鍋巴的米餅固定好吃，蘸米餅用的醬汁用上蝦肉、豬肉末、花生和椰汁，有濃濃的花生香和椰香，肉碎又惹味，是神來之筆。
冬蔭功（$168）吃泰國菜不來個冬蔭功怎麼像話？要了小辣的，配上的大蝦雖不算極鮮甜，但湯既有酸香又有我甚為鍾愛的香茅味，還細心地用小爐熱著，喝完真是全身熱辣辣。
椰汁青咖喱雞柳（$148）友人們的口味比較溫和，這青咖喱雞也是以椰汁為主調，是以又香又滑，我差點想點碗白飯來伴咖喱汁吃！
蒜蓉辣椒炒芥蘭苗（$98）芥蘭苗平常比較少吃，味道帶微甘，跟蒜蓉辣椒未至於 perfect match （炒通菜會好一點）但其爽爽的質感我挺喜歡。
泰式炒金邊粉（$98）我乘機提議點素食版本（另可配雞／牛／豬，貴 $10）。用帶甜的羅望子醬炒金邊粉配以韮菜、豆芽、豆腐，上面洒上花生末，加一層精巧的蛋絲網，簡單的材料便得出好味道。
最後當然少不了甜品，我們也不會太花巧，選了最正路的兩款泰式甜品：香芒糯米飯（$85）和南瓜吉士（$85）。兩者的擺盤都頗為用心，用上芳香的斑蘭葉做裝飾，登時充滿熱帶風情。兩款甜品都是水準以上，由於此時已是非常之飽，我偏好沒有那麼 heavy 的南瓜吉士。我倒是有點偏心的；個人是喜愛吃南瓜（！）多於芒果的。不知不覺，邊吃邊談，吃到打烊了，大家盡興而歸，我也總算不辱使命。埋單剛好一千有找，在場內的消費也是差不多了。（當然不能跟旁邊全港最高大樓那裡的食肆相比了！）
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