看亞博演唱會前/轉機空檔不用特意在市區吃啦
就是麗豪航天城酒店里的 Petra磊
多國菜涵蓋西式鑄鐵鍋、輕食沙律到美式漢堡,還有中式簡餐,總算終結航天城「美食孤島」的惡名!

✨ 三道驚喜菜實測
🥘法式鑄鐵鍋黑松露牛肝菌燉本地農場雞
雞皮煎出琥珀焦脆感,65°C慢煮1.5小時鎖住肉汁,面上灑滿黑松露!松露香隨鑄鐵鍋餘溫蒸騰,牛肝菌吸飽雞油鮮味~

🐟輕煙暖三文魚伴蘋果茴香沙律
挪威魚腩輕煙燻保留溏心質感!本地蘋果絲+酒店香草園採的茴香,淋沙田蜜糖白醋汁,酸爽解膩平衡油潤感

🍔慢煮24小時美國牛肉漢堡
賣相超好的牛肉漢堡!上桌超大份,厚安實的牛肉漢堡扒夾濃郁車打芝士,麵包烘得脆而不乾







