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2015-01-17
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喺銅鑼灣搵食，特意搵間未幫襯過嘅試吓，結果搵唻地點都算靜中帶旺嘅江戶舒舒服服嘆個晏。店內都幾寬敞舒適，坐近窗邊靠牆位置，枱邊則設有屏風，可慢慢嘆。是日試咗：1) 宮崎和牛飯午餐：前菜：a. 牛蒡沙律：好清新，爽脆，唔會因太多沙律汁醬蓋過原本新鮮味道，好食！b. 蓮藕片牛肉：蓮藕切成薄片，好爽脆，但配汁偏咸。c. 蒸蛋：內有蝦及菇，味道唔會過咸，香滑好食。和牛飯：欣賞佢夠熱辣辣，上枱飯香噴噴，和牛切成薄片，肉質好鬆軟，配汁唔會過多，亦唔會過咸，好好食，而且份量足，讚！2) 海鮮鐵板午餐：前菜：同樣配牛蒡沙律及蓮藕片牛肉。a. 鐵板燒帶子：新鮮好食，燒得恰到好處，唔會過乾，但份量偏少。b. 鐵板燒大蝦：新鮮好食，同樣燒得恰到好處，唔會過乾，一樣份量偏少。c. 汁上香煎三文魚：雖然煎得皮脆肉滑，配汁加什菌金菇等，有啲菇有啲苦味，且配汁唔好味，個人就唔太欣賞。d. 魚乾仔炒飯：上枱已聞到魚乾味香噴噴，夠哂熱辣辣，飯唔會炒到過乾，好食！因本身唔飲麵豉湯，所以冇試到。可選甜品或餐飲，揀咗餐飲熱咖啡，難得日式食店嘅咖啡都唔錯，質地唔會稀寥寥。食店做緊信用咭折扣優惠，有88折，有機會定會去試吓佢嘅懷石
店內都幾寬敞舒適，坐近窗邊靠牆位置，枱邊則設有屏風，可慢慢嘆。
是日試咗：
1) 宮崎和牛飯午餐：
前菜：
a. 牛蒡沙律：好清新，爽脆，唔會因太多沙律汁醬蓋過原本新鮮味道，好食！
b. 蓮藕片牛肉：蓮藕切成薄片，好爽脆，但配汁偏咸。
c. 蒸蛋：內有蝦及菇，味道唔會過咸，香滑好食。
和牛飯：欣賞佢夠熱辣辣，上枱飯香噴噴，和牛切成薄片，肉質好鬆軟，配汁唔會過多，亦唔會過咸，好好食，而且份量足，讚！
2) 海鮮鐵板午餐：
前菜：同樣配牛蒡沙律及蓮藕片牛肉。
a. 鐵板燒帶子：新鮮好食，燒得恰到好處，唔會過乾，但份量偏少。
b. 鐵板燒大蝦：新鮮好食，同樣燒得恰到好處，唔會過乾，一樣份量偏少。
c. 汁上香煎三文魚：雖然煎得皮脆肉滑，配汁加什菌金菇等，有啲菇有啲苦味，且配汁唔好味，個人就唔太欣賞。
d. 魚乾仔炒飯：上枱已聞到魚乾味香噴噴，夠哂熱辣辣，飯唔會炒到過乾，好食！
因本身唔飲麵豉湯，所以冇試到。
可選甜品或餐飲，揀咗餐飲熱咖啡，難得日式食店嘅咖啡都唔錯，質地唔會稀寥寥。
食店做緊信用咭折扣優惠，有88折，有機會定會去試吓佢嘅懷石料理，尤其係個蟹餐。
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