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2018-06-14
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朋友約嚟食飯，先發現到嚟間咁打得嘅餐館。入嚟幾有傳統家鄉菜感覺，直望已見到個金牌，更覺堅野一坐底除左開壷茶之外，仲有啲好「脆」小食。 脆梅⋯ 酸酸甜甜，超好食！停唔到口天麻蟲草花燉魚頭好鐘意飲藥材湯，甘香鮮甜，識食，一定要食煲湯雞腳，吸收哂所有精華，簡直一流。蜆芥鯪魚球配鑲虎皮尖椒對鯪魚肉有點抗拒，但呢個都一定要食，口感煙韌，而且鯪魚鑲尖椒，辣辣地超好味。神級美味咕嚕肉我呢生人食過無數次咕嚕肉，但呢個咕嚕肉係我一生而來食過最好食。咕嚕肉層皮好似冰糖葫蘆咁脆呀⋯⋯ 太神啦，內裡肉鮮嫩，配上好似芝士般咁有張力酸甜汁，單係呢個餸可以叫兩碗白飯。污糟雞超好味雞，諗番起細個鄉下食蒸雞⋯ 超有雞味！魚翅湯煮鯇魚呢個湯一定要飲！鯇魚鮮滑⋯ 黃金糕煙韌，有棷汁清香
入嚟幾有傳統家鄉菜感覺，直望已見到個金牌，更覺堅野
一坐底除左開壷茶之外，仲有啲好「脆」小食。
脆梅⋯ 酸酸甜甜，超好食！停唔到口
開胃脆梅
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天麻蟲草花燉魚頭
好鐘意飲藥材湯，甘香鮮甜，識食，一定要食煲湯雞腳，吸收哂所有精華，簡直一流。
天麻蟲草花燉魚頭湯
$260
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天麻蟲草花燉魚頭湯
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蜆芥鯪魚球配鑲虎皮尖椒
對鯪魚肉有點抗拒，但呢個都一定要食，口感煙韌，而且鯪魚鑲尖椒，辣辣地超好味。
蜆芥鯪魚球配鑲虎皮尖椒
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神級美味咕嚕肉
我呢生人食過無數次咕嚕肉，但呢個咕嚕肉係我一生而來食過最好食。咕嚕肉層皮好似冰糖葫蘆咁脆呀⋯⋯ 太神啦，內裡肉鮮嫩，配上好似芝士般咁有張力酸甜汁，單係呢個餸可以叫兩碗白飯。
菠蘿咕嚕肉
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污糟雞
超好味雞，諗番起細個鄉下食蒸雞⋯ 超有雞味！
銅盤蒸污糟雞
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魚翅湯煮鯇魚
呢個湯一定要飲！
鯇魚鮮滑⋯
翅湯蒸魚
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黃金糕
煙韌，有棷汁清香
黃金榚
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翅湯蒸魚
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