<IVY>
舊地重遊大角咀上海菜館
<IVY>
Level 6
2024-09-19
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兩年前,好朋友帶我到大角咀中匯街食上海菜 <上海老家>!並慶祝他新居入伙!
最近,搭巴士經過這一帶,見到這間上海菜館依然屹立不倒,可想而知其實力所在!今次,我約喜歡食上海菜的細堂妹來,由奧運站行過來,預10分鐘呢!位於舊樓區,附近有車房。
上海老家
上海老家
店內樓面只有一位女店員及一位男店員,他們勤快之餘,亦不失有禮!

這裡以假蔗渣木牆身,木餐桌椅;桌上備有餐具及骨碟!
這裡以假蔗渣木牆身,木餐桌椅
這裡以假蔗渣木牆身,木餐桌椅
餐牌
以 QR code 落單,食客如有需要,亦可按桌上的電子按鈴!
食客如有需要,亦可按桌上的電子按鈴
食客如有需要,亦可按桌上的電子按鈴
 依上桌次序:
素鵝 $68
金黃色的賣相相當吸引!  酥脆鬆化的腐皮外層,包住入味又柔軟的冬菇絲、木耳絲、甘筍絲...等,美中不足是餡料不夠豐足,勝在是完全外脆內軟雙重口感!令人一試愛上!
素鵝
素鵝
$68
太白醉雞 $75
未嚐已傳來酒香,雞肉火候恰到好處,既嫩滑又入味!
太白醉雞
太白醉雞
$75
小籠包 $48
以迷你錫紙兜盛載,店方相當貼心,啱哂好似我呢種唔識揸筷子嘅食客呀!皮薄餡豐多肉汁!
小籠包
小籠包
$48
香醋排骨 $128
略嫌排骨肉質偏瘦,有點韌,醬汁酸中帶甜,掛汁入味挽回分數!
香醋排骨
香醋排骨
$128
銀芽鱔糊 $198
另有滾油淋上去,隨即添香!令人手指大動!
銀芽大條帶爽脆,鱔魚呈條狀,既惹味入味又有鑊氣的香口,連魚皮的口感鮮爽帶脆!
銀芽鱔糊
銀芽鱔糊
$198
高力豆沙 $72/ 4粒
溫熱鬆軟,豆沙餡甜度適中,兩者配合恰到好處!:)
高力豆沙
高力豆沙
$72
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4
Taste
3
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
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