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2016-03-17
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近來多在大埔太和附近出沒,於是多趁午飯時間四出搜羅一下隱世美食~ 是日就來到火車博物館附近的一間與四周格格不入的歐式小cafe~先來個All Day Breakfast A - 水耕菜沙律、炒蛋、粟米、薯蓉、鮮果乳酪、伯爵茶鬆餅沙律清新爽甜、油醋汁調配得宜~ 炒蛋香滑有汁~ 粟米鮮甜~ 薯蓉幼滑不會太重牛油味~ 乳酪酸甜解膩~ 鬆餅熱烘烘、香脆鬆軟不黏牙 整個All day breakfast只需$68,以質素論,價錢相宜~吃罷"早餐",意猶未盡,故來個我喜愛的紫薯系列 - 紫薯鐵板燒 其實是吉列紫薯餅配紫薯雪糕,伴小紫薯,再淋上花奶,花奶落在鐵板上仍會吱吱作響,果然夠新鮮熱辣 紫薯餅外脆,內裡紫薯蓉夠香滑,配紫薯雪糕,一冷一熱的,十分過癮 不過不知是否以糖烤過小紫薯,雖然紫薯本身已充滿天然的甜香,但略嫌外加的糖過分了,有點膩~ 未知如果將花奶改為日本配烤小米餅的醬油,效果會如何呢~下次可試試仙子的抹茶系列~
先來個All Day Breakfast A - 水耕菜沙律、炒蛋、粟米、薯蓉、鮮果乳酪、伯爵茶鬆餅
All Day Breakfast A
$68
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吃罷"早餐",意猶未盡,故來個我喜愛的紫薯系列 - 紫薯鐵板燒 其實是吉列紫薯餅配紫薯雪糕,伴小紫薯,再淋上花奶,花奶落在鐵板上仍會吱吱作響,果然夠新鮮熱辣 紫薯餅外脆,內裡紫薯蓉夠香滑,配紫薯雪糕,一冷一熱的,十分過癮 不過不知是否以糖烤過小紫薯,雖然紫薯本身已充滿天然的甜香,但略嫌外加的糖過分了,有點膩~ 未知如果將花奶改為日本配烤小米餅的醬油,效果會如何呢~
紫 (紫薯鐵板燒)
$68
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