這天要回到在新蒲崗的舊居
想起已有多年沒有與舊鄰居朋友見面吃飯了
所以特別致電她
要與她吃一餐好的
與及話話當年~~
在OP 搜索一下後
由於大家都想吃日式放題
所以來到新蒲崗廣場的赤山日本料理來呢~
雖然位於新蒲崗廣場 - 這個頗殘舊的商場
但對我們老街坊而言
卻多了份親切感!!!
而赤山這裡都是一樣
雖沒有太華麗的裝修和門面
但都算坐得舒服
以二百來元可以吃足二小時的日本放題
都可以試試~
門面真的較舊
大家去時真的要有心理準備~
不過衛生是OK的
味道都不錯~
大家大可以放心~
說是任吃放題, 大家當然可以任點任食~
選擇比起外頭的日式放題來說,相對較少
這裡是失色了一點
不過刺身壽身熱食一品料理炉端燒不缺
生蠔更是每枱都送
而且侍應服務勤快有禮
房間亦有電視看
感覺還不錯~
先來點前菜吧~
前菜如沙律螺肉等是自助形式
大家可以移玉步到涷櫃取
不過說實裝修是較舊
燈光較眼, 感覺上來是不太舒服
而且茶水方面更是自己來!
想喝飲品要自己沖調
而且水BAR 設於店鋪門口
雖說沒什麼但整體感覺是怪怪的又不夠衛生
希望餐廳多加改善~
生蠔是送贈的~
每人都會有一隻, 感覺細心不錯~~
送來時隻隻都新鮮見光澤
肥肥的蠔身很飽滿
看來是新鮮貨, 好像很好味的樣子~
口感方面亦相當Creamy!
而且一點都不腥
一口骨碌就滑到直達喉嚨
清清甜甜, 內裡還有美味的蠔水
濃濃的蠔味不住的滲出來
叫人回味~~~
由於太肚餓的闗係
我們先點了二款烏冬來填肚~
上面是牛肉烏冬, 下面是清湯烏冬
二款烏冬口感相當不錯!
亦可以用美味來形容~
烏冬又爽又滑又夠彈牙
湯底異常清甜不咸
吃罷全碗連湯都沒有口喝感覺
再加上它放了很多粟米紫菜在內
更增加其香甜口感~
實在太好吃了~
份量是小飯碗的闗係
一碗不太夠喉
我們是encore了3次~~
也來了點炸物- 酥炸雞軟脆骨~
炸物這裡水準中上
雞軟骨夠入味
炸好即上, 所以口感特別香脆
沾些沙律醬來就更好吃了!
燒雞翼都沒叫我們失望
外皮脆內裡雞肉嫩
一口咬下去, 雞肉還能保留很多肉汁
是相當香脆的佐酒小吃 !
壽司方面點了好幾款
整體感覺相當新鮮!
魚肉顏色是有光澤的鮮色
不會是死實實瘀舊
看得出來是鮮貨~~
個人很愛三文魚
這裡的三文魚就相當不錯
魚身油份分佈鮮明
咬下去不會太乾身
還有少許魚油增加豐溲感覺
不錯~
其它刺身如牡丹蝦和帶子都新鮮好味
口感紮實又夠甜
就算不沾絲毫醬油
都能吃到魚生的鮮甜和甘香!
輪到熱食了~~~
隨便點了好幾樣包括芝士餃子, 白汁蔬菜等等
芝士餃子口感會滯口一點
濃濃的芝士把炸好的餃子蓋着
對愛香口的人仕來說是味覺雙重享受!
個人覺得味道不差
芝士亦很香濃和細滑
很適合和朋友一口一件分着吃~
其它熱食都不錯
首先夠熱已增加不少分數
蝦夠大隻亦入味爽彈
白汁調得味道剛好
不會過咸搶味
西蘭花不會過淋
保持水準~
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最後亦試了它們的甜品
點了涼粉來吃~
加了花奶的涼粉更滑更香
微甜的口感亦能為剛才的熱食來點暢快感覺
亦為這餐敍舊飯局來個句號~
整體來說, 赤山食物水準不錯
二百來元來說, 不算太貴
不過店子門面裝修各樣的確是殘舊了點
相信要裝修一下才能吸引更多食客
