su27flanker
舊區小舖,古風粵菜
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2019-06-27
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屋企人生日慶祝,今年不去大商場高檔食府,推薦此店老式粵菜風味,又即管試下。

舖面較細,只有約十張檯。之前屋企人訂了檯,不用等位。八個人(有大有細),揀咗一個六人套餐(有八個餸,連伊麵及壽包),另加兩個小菜。

上菜啦! 煎花蝦好香鼓油味,熱辣辣。蝦大隻又新鮮,正!
豉油皇煎大花蝦(套餐)
豉油皇煎大花蝦(套餐)

炒聖子皇,可能過咗火, 縮得細,有D韌。味道可以。
豉椒炒聖子皇(套餐)
豉椒炒聖子皇(套餐)

冰梅骨是另加的,好有矱氣,夠香! 不過我覺得似糖醋骨多D。
冰梅骨(另加)
冰梅骨(另加)

百花炸釀蟹鉗,呢個係我覺得全晚最正果樣! 真材實料,而且超大,留意下張相,隻蟹鉗放落個碗後嘅比例! 好香口,真係細細個跟大人去飲,食到果種!
百花炸釀蟹鉗(套餐)
百花炸釀蟹鉗(套餐)


古法篜魚頭,我自己不好食魚頭,只是淺嘗,全不覺得有泥味腥味。但下面的豆腐點咗汁仲正。
古法蒸魚頭(另加)
古法蒸魚頭(另加)

蒜子火腩柱脯,麻麻地。個汁好似濃得滯,遮晒瑤柱D味。
蒜子火腩拄脯(套餐)
蒜子火腩拄脯(套餐)

清蒸大海班,魚新鮮,肉嫩,冇過火。
清蒸大海右班(套餐)
清蒸大海右班(套餐)

古法紅燒雞絲翅,足料。見張相食咗半碗仲有咁多料就知。
古法紅燒雞翅(套餐)
古法紅燒雞翅(套餐)

胡椒猪肚雞,呢個就差D。味ok 嘅,但D雞煑得耐老咗好韌。
胡椒猪肚雞(套餐)
胡椒猪肚雞(套餐)

呢外仲有野菌津白同乾燒伊麵,大路貨色啦。食到呢到已經夠飽。

甜品仲有盤桃(壽包)同布甸添。盤桃係裏頭有咸蛋王果種
萬壽盤桃(套餐)
萬壽盤桃(套餐)

芒果布甸
芒果布甸


今年既生日餐,一家盡慶! 有機會再來試其他小菜。
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4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
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