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2023-05-14
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今日同老婆路過長沙灣，去到元州街附近，見到間光鮮室內環境又不錯既茶室，又多卡位，枱與枱之間都算闊落，見到環境不錯，同老婆入去試下都好。餐牌上都算多選擇，有鐵板、小炒、川菜、焗飯等等。見到有每日晚市精選，這個就跟埋飯同飲品。到最後我地見有幾個小炒想食，沒有揀晚市精選，其他小菜都可以+$10就會跟白飯及例湯，想叫埋飲品都有半價。老火例湯，真是對我地少飲屋企湯既人必飲之選。【四川回鍋肉】雖然顏色材料同出面有少許不同，但味道剛剛好，餸飯一流，用上五花腩、椰菜炒成，甜辣適中，五花腩又夠爽口，仲有麻香既香味。【湖南小炒肉】小炒肉香辣爽口，肉質鮮嫩，肉香濃郁，每粒青紅尖椒都非常香辣，令胃口大開。【西蘭花炒青衣柳】炒西蘭花非常爽口，魚柳外脆內嫩，但魚肉外圍有點炸得太久，令外圍有少點韌，但好在內裡鮮嫩。【西檸雞】西檸雞靈魂在於個醬汁，酸酸地令胃口大開，陣陣檸檬清香，拌在炸雞上，嫩滑的炸雞，味道令想起懷舊既味道。總結：小炒各方面比想像中出色，好有以前既獲氣既味道。不錯!!
到最後我地見有幾個小炒想食，沒有揀晚市精選，其他小菜都可以+$10就會跟白飯及例湯，想叫埋飲品都有半價。
老火例湯，真是對我地少飲屋企湯既人必飲之選。
【四川回鍋肉】
雖然顏色材料同出面有少許不同，但味道剛剛好，餸飯一流，用上五花腩、椰菜炒成，甜辣適中，五花腩又夠爽口，仲有麻香既香味。
【湖南小炒肉】
小炒肉香辣爽口，肉質鮮嫩，肉香濃郁，每粒青紅尖椒都非常香辣，令胃口大開。
【西蘭花炒青衣柳】
炒西蘭花非常爽口，魚柳外脆內嫩，但魚肉外圍有點炸得太久，令外圍有少點韌，但好在內裡鮮嫩。
【西檸雞】
西檸雞靈魂在於個醬汁，酸酸地令胃口大開，陣陣檸檬清香，拌在炸雞上，嫩滑的炸雞，味道令想起懷舊既味道。
總結：小炒各方面比想像中出色，好有以前既獲氣既味道。不錯!!
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