麻神麻辣火鍋 (Closed)

看到網上很多介紹這家台灣過江龍麻辣火鍋，一致說它的麻辣湯底和鴨血質素超群，於是和朋友慕名而至。先說訂位很瘋狂（令人抓狂!!!），猶如打去cabel cut線打了無數次電話先有人接聽。幸好訂位過程快，到食果日入座都順利。打開餐牌，種類未算過多，問店員有那些去招牌，除了麻辣湯底和鴨血外，便數王子麵和南極冰藻，另額外叫了溫體牛一碟同一份手打丸。麻辣湯底據稱是用蔬果等熬，可以喝得落肚，又確係好飲，唔會太辣，仲有少少甜香。至於鴨血真係冇得頂，好入味，入口煙煙韌韌，跟湯上每人一舊，另柯打一碟5舊要$88，一分錢一分貨，未算太開天殺價。牛肉係好食，手打丸都相當唔錯，王子麵其實普普通通，不過脆脆地，都ok。不過有問題係冇乜指示教人每樣食材要煮幾耐，例如王子麵之後原來睇番網介紹係淥一陣，再用熱湯淋幾分鐘先有脆脆口感，至於冰藻就真係唔知要幾耐。問店員，又唔多清楚，要好好改善。