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2025-08-29
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依間火鍋店可以各自揀鍾意嘅湯底，就算多人一齊食都唔使就嚟就去，而且個鍋好啱打卡又有儀式感，湯底揀咗花膠雞湯鍋同埋椰子雞湯鍋，兩個湯底都有好多雞件，花膠仲要係大大條～ 牛乳浸手切本地牛🥛賣相雅致，牛肉色澤紅潤，將牛肉浸一浸牛奶浴之後淥嚟食，第一次試依個食法覺得幾得意，牛肉有一定厚度所以好有口感🥩黑松露野菌鮮蝦丸睇得出係手工製作，每一粒都好足料，黑松露同埋野菌嘅香氣起到相乘作用，味道濃郁🥢黃金響鈴即係將響鈴炸到金黃色再加埋鹹蛋黃醬，非常香脆又惹味！牛黃喉嘅口感超級爽脆 龍躉片切得夠厚身，魚皮充滿膠質🐟竹蔗茅根
牛乳浸手切本地牛🥛賣相雅致，牛肉色澤紅潤，將牛肉浸一浸牛奶浴之後淥嚟食，第一次試依個食法覺得幾得意，牛肉有一定厚度所以好有口感🥩
黑松露野菌鮮蝦丸睇得出係手工製作，每一粒都好足料，黑松露同埋野菌嘅香氣起到相乘作用，味道濃郁🥢
黃金響鈴即係將響鈴炸到金黃色再加埋鹹蛋黃醬，非常香脆又惹味！
牛黃喉嘅口感超級爽脆
龍躉片切得夠厚身，魚皮充滿膠質🐟
竹蔗茅根
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