保頓冰室

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生炸雞髀雙蛋飯的雞髀顯然不是現炸的，端上桌時雖然還是溫暖，但那種預製加熱的感覺卻讓人失望不已。相比起真正生炸的雞髀，它缺乏了應有的Juicy和香脆口感，讓人一口咬下去竟然感覺不到那種美味的層次感。作為餐廳的招牌菜，這樣的呈現實在是無法令人滿意，簡直讓人覺得失去了期待。另外，椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯，個椒鹽碎卻有嚴重的油益味，不知放咗幾耐，嗰浸益味嚴重破壞了整碗飯的味道，讓人無法集中注意力享用這道本應簡單卻又美味的料理。整體來看，這次用餐的體驗真的讓我感到相當失望，沒有那種想要再回訪的衝動，未來不會再光顧這家餐廳了。