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2023-08-28
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馬來爺橫餐室真係bookmark咗好耐，有人仲話佢係香港三甲好食嘅喇沙😳 作為喇沙控嘅我終於有時間過嚟大角咀呢邊試吓！舖頭細細， 7:00嚟到都要等幾張枱，尼條街真係好多好嘢食，幾間餐廳都要等😂一坐低，我已經目標明確要嗌炸軟殼蟹喇沙參參 $118✨湯底勁濃郁，但係唔會死鹹，入口有淡淡的椰奶香，仲有啲蔬菜嘅清香，後勁帶出香料味，少少辣，我覺得唔食得辣嘅人都可以食到，重點係冇味精，食到中段嘅時候可以加青檸汁解膩(*¯︶¯*)✨重點係佢跟足新加坡，配料好齊，有蜆肉、魚蛋、芽菜、豆卜✨用上原隻軟殼蟹，好大隻、厚身，炸得鬆脆，仲要有好多蟹膏😳💕另外仲叫咗虎蝦帆立貝三重蝦湯 $98 ✨湯底充滿蝦味，湯頭濃郁，三重蝦包括日本櫻花蝦、爆炒辣香蝦、虎蝦及叻沙香蝦，蝦迷必試✨虎蝦和帆立貝預先煎香，虎蝦大大隻，肉質彈牙🦐班蘭椰香手工咖央多士$38✨多士烘得香脆，大大片牛油，好邪惡
馬來爺橫餐室真係bookmark咗好耐，有人仲話佢係香港三甲好食嘅喇沙😳 作為喇沙控嘅我終於有時間過嚟大角咀呢邊試吓！舖頭細細， 7:00嚟到都要等幾張枱，尼條街真係好多好嘢食，幾間餐廳都要等😂
一坐低，我已經目標明確要嗌炸軟殼蟹喇沙參參 $118
✨湯底勁濃郁，但係唔會死鹹，入口有淡淡的椰奶香，仲有啲蔬菜嘅清香，後勁帶出香料味，少少辣，我覺得唔食得辣嘅人都可以食到，重點係冇味精，食到中段嘅時候可以加青檸汁解膩(*¯︶¯*)
✨重點係佢跟足新加坡，配料好齊，有蜆肉、魚蛋、芽菜、豆卜
✨用上原隻軟殼蟹，好大隻、厚身，炸得鬆脆，仲要有好多蟹膏😳💕
另外仲叫咗虎蝦帆立貝三重蝦湯 $98
✨湯底充滿蝦味，湯頭濃郁，三重蝦包括日本櫻花蝦、爆炒辣香蝦、虎蝦及叻沙香蝦，蝦迷必試
✨虎蝦和帆立貝預先煎香，虎蝦大大隻，肉質彈牙🦐
班蘭椰香手工咖央多士$38
✨多士烘得香脆，大大片牛油，好邪惡
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