鋿晶館

Open Now

Now Closed

上環新開茶樓，自家製品牌有別於連鎖式茶樓。聽講個師父係日本東京做過大酒店主管，所以專登黎試。中午時間人流較多，好彩茶樓地方大，等左一陣就有位。滷水豆腐： 既香口又清新。外脆內滑，再加木魚懷舊馬拉糕：古銅咖啡色，口感鬆軟蒜蒸鮮魷：即叫即蒸，唔會蒸到好韌XO醬炒腸粉：落足XO醬粉，味道夠燶有獲氣。粉到啲腸粉外層趣趣地，好好味蘿蔔絲酥： 加左香料，唔識形容既清新感覺，唔會油膩柴魚火生粥：個粥底好綿，夠料炮製總括：酒樓環境舒適，點心食物都係水準之上，價錢以中上環黎講係抵食，下次有機會再幫襯。