新香園

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第一次到新香園用膳，設家彷照舊時茶餐廳設計，職員態度很好，雖然言不多但會細心留意客人需要，會主動詢問是否需要轉換卡座及留到客人需要下單，在旁等候。點了聽聞很出名的牛蛋治烘底，另點了瑞士雞脾撈公仔面配紅豆冰。牛蛋治很香，時碎牛肉加雞蛋煎成蛋餅狀作餡，吃的時候不怕漏餡，而且味道出眾。曾看茶餐廳的訪問，客人表示不是因為味佳而每天光顧。面此蛋治讓我想嘗試更多不同配搭，好奇是否每款麵如此香口，令人難忘。至於撈公仔麵，烹煮速度很快，麵底較乾身配另上的瑞士汁，略嫌瑞士汁太少，企用匙羹平均淋到麵上都勉強讓麵底平均撈汁，整體味道不錯。