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2018-10-18
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肉餅哥係十月上旬推出四款植物肉餅,包括麻辣香菇煎新豬肉肉餅 (素)、蓮藕蒸新豬肉肉餅(素) 同埋潮式家鄉蒸新豬肉肉餅 (素)；餐廳由冬菇亭改建，有風味。.蓮藕蒸新豬肉肉餅 $59蒸蓮藕肉餅口感同真嘅最相似；混入大量蓮藕粒，爽口.糖醋煎新豬肉肉餅 $59糖醋肉餅蒸6分鐘再煎3分鐘左右至金黃，淋上糖醋汁，味道同口感似素咕嚕肉，少少厚實，口感實在；糖醋汁酸酸甜甜開胃，令煎過嘅肉餅唔乾，下飯菜推介.麻辣香菇煎新豬肉肉餅 $59主要記混入左辣椒 香菇 甘荀絲 菜甫，唔食得辣嘅唔好叫，會受不了加上係煎就更乾，建議配南瓜粥/米粉會濕d易入口.芝士炸薯波 $28/ 6粒一口一粒嘅大小食落幾方便，薯餅變波形包使芝士，香口得黎濃得過癮涼拌青瓜 $22清爽多汁，有解辣作用，嚴格素食者記得走蒜！.芥香木耳 $22微咸和酸中間滲出芥末味 木耳爽口，開胃.芥末四季豆 $20芥末味比木耳更強，直情滲入豆中，唔辣但攻鼻；唔係開胃小食，但係拌飯小食一流肉餅可配白飯/菜飯/南瓜粥/米粉，+$2嘅菜飯更加係健康之選
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蓮藕蒸新豬肉肉餅 $59
蒸蓮藕肉餅口感同真嘅最相似；混入大量蓮藕粒，爽口.
糖醋煎新豬肉肉餅 $59
糖醋肉餅蒸6分鐘再煎3分鐘左右至金黃，淋上糖醋汁，味道同口感似素咕嚕肉，少少厚實，口感實在；糖醋汁酸酸甜甜開胃，令煎過嘅肉餅唔乾，下飯菜推介.
麻辣香菇煎新豬肉肉餅 $59
主要記混入左辣椒 香菇 甘荀絲 菜甫，唔食得辣嘅唔好叫，會受不了加上係煎就更乾，建議配南瓜粥/米粉會濕d易入口.
芝士炸薯波 $28/ 6粒
一口一粒嘅大小食落幾方便，薯餅變波形包使芝士，香口得黎濃得過癮涼拌青瓜 $22
清爽多汁，有解辣作用，嚴格素食者記得走蒜！.
芥香木耳 $22
微咸和酸中間滲出芥末味 木耳爽口，開胃.
芥末四季豆 $20
芥末味比木耳更強，直情滲入豆中，唔辣但攻鼻；唔係開胃小食，但係拌飯小食一流
肉餅可配白飯/菜飯/南瓜粥/米粉，+$2嘅菜飯更加係健康之選
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