權記燒臘(總店)

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20170228--是日接近下午六時三十分，到聯和墟街市權記斬料。店內還剩白切雞兩隻，跟燒味師傅落單半隻白切雞($55)半隻白切雞--雞肉實在，不會梅，雞皮爽脆油脂不多，雞味有，但不多。全隻是$110，半隻$55沒加價錢。以價錢和味道來說，在同區外賣白切雞來說，算是外賣加料首選。年初二時，在此店買了雞和燒肉作開年飯餸菜，當天大排長龍，但鄰店就不見此情況，相信食客也是懂得選擇的。燒肉在早上八時買的，中午約一時還是皮脆肉嫩，值得一試。