寶蓮禪寺齋堂

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寫到來佛門清淨地，打鍵盤的手指也不敢評分過緊，況且2人份的5款珍味素連飯及湯著實也做得不錯。和版面照片不同，我進去齋堂是經過貴賓廳的那個門口（見圖），選的是較次等的珍味素，要再走入內堂。售票大姐說小童5歲以下可不計人頭數，只是廚房將部份齋菜的份量弄多成3人份，所以部分照片看起來會多些份量（尤其酥炸春卷），說開春卷，這鬆鬆的酥皮，包含脹滿的白蘿蔔絲，很香口；較喜歡 三色椒脆肉瓜青瓜炒素雞 及 欖菜青豆蒸豆腐，前者料多，調味清能食到蔬菜本味；後者欖菜香帶出蒸豆腐的滑嫩好送飯。飯是先來一煲後任添。可由下午12:30吃到下午4:30，可以慢活。