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2024-01-28
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平時食開韓國嘢嘅餐廳多數走街頭風格，今次朋友介紹試高檔韓食，由裝修到食物都頗有耳目一新嘅感覺先講裝修真係幾出色，精緻有格調，空間寬敞寧靜，燈光同佈置都令人好舒適。先上韓國餐廳必備小菜，種類好多除咗最基本嘅泡菜，竟然有醬醃八爪魚同芥菜泡菜。韓式生牛肉與生蛋黃拌勻後口感非常嫩滑，平時食生牛肉多數配梨，但呢度準備咗好多配料，放上炸海苔好夾擺碟好有心思！是日主角韓牛肩肉，上菜時牛肉已經預先燒好，睇唔到原本油花有些許可惜。店員即場燒烤調整生熟度，再剪開方便進食，份量幾大我哋兩個人食唔晒牛肉冇加額外調味，食到最原汁原味嘅肉香同油脂香。煎肉後嘅牛油都唔好浪費，用嚟炒菜吸返牛油香味。再整埋泡菜炒飯，新鮮炒起熱辣辣，好惹味！鮑魚釜飯調味偏向清淡，係食完比較heavy嘅韓牛之後，食佢都唔會好有負擔。鮑魚爽口，米飯飽滿有糯性，軟硬適中，係我喜歡嘅口感蜂蜜Makgeolli，米酒算係我食韓國菜必點。加咗蜜糖但唔會太甜，時不時仲咬到蜂巢幾得意。叫一支份量都幾多，可以同多幾位朋友Share飲。呢度仲有韓國酒cocktail，感覺幾有特色總括來說，價錢屬中高價，但食物質素同環境都唔錯，想食精緻韓國菜又坐得舒服啲，係
先講裝修真係幾出色，精緻有格調，空間寬敞寧靜，燈光同佈置都令人好舒適。
先上韓國餐廳必備小菜，種類好多除咗最基本嘅泡菜，竟然有醬醃八爪魚同芥菜泡菜。
韓式生牛肉與生蛋黃拌勻後口感非常嫩滑，平時食生牛肉多數配梨，但呢度準備咗好多配料，放上炸海苔好夾
擺碟好有心思！
是日主角韓牛肩肉，上菜時牛肉已經預先燒好，睇唔到原本油花有些許可惜。
店員即場燒烤調整生熟度，再剪開方便進食，份量幾大我哋兩個人食唔晒牛肉冇加額外調味，食到最原汁原味嘅肉香同油脂香。煎肉後嘅牛油都唔好浪費，用嚟炒菜吸返牛油香味。
再整埋泡菜炒飯，新鮮炒起熱辣辣，好惹味！
鮑魚釜飯調味偏向清淡，係食完比較heavy嘅韓牛之後，食佢都唔會好有負擔。鮑魚爽口，米飯飽滿有糯性，軟硬適中，係我喜歡嘅口感
蜂蜜Makgeolli，米酒算係我食韓國菜必點。加咗蜜糖但唔會太甜，時不時仲咬到蜂巢幾得意。叫一支份量都幾多，可以同多幾位朋友Share飲。
呢度仲有韓國酒cocktail，感覺幾有特色總括來說，價錢屬中高價，但食物質素同環境都唔錯，想食精緻韓國菜又坐得舒服啲，係幾好嘅選擇
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