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2013-03-01
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從雜誌知悉旺角區開了間新派㸃心店，於是今天下午走去試試。「老點」的店舖面積不大，裝修精緻，以紅白黑為主色，中國風格濃厚但不俗氣，有少少日本Feel。點心的選擇頗豐富，雖然都是蝦餃、燒賣、腸粉，但每款都會加少少嘢，變得吸引好多。我就點了兩款。冬筍活剝鮮蝦餃$15以竹筒來盛載，幾有心細。 蝦餃的外皮略為太軟，一夾就爛，幸好有內在美，蝦肉加上冬筍確實很爽，而且鮮甜，尚算OK.咸香黑魚子蒸燒賣$15同樣以竹筒盛載，這款的賣相更精緻，黑色的魚子配黄白的燒賣，形成強烈的顏色對比。 味道方面，燒賣好爽口，「咸香」而好在不太咸，黑魚子雖然幫不上什麼香味，但至少沒有搶去燒賣的風頭，整體來說仍算不錯。初次光臨，只試了兩款，質量OK，價錢也不貴，如果在茶方面有多些選擇就更好，等我下次再來試試其他點心啦！
「老點」的店舖面積不大，裝修精緻，以紅白黑為主色，中國風格濃厚但不俗氣，有少少日本Feel。
點心的選擇頗豐富，雖然都是蝦餃、燒賣、腸粉，但每款都會加少少嘢，變得吸引好多。我就點了兩款。
冬筍活剝鮮蝦餃$15
以竹筒來盛載，幾有心細。 蝦餃的外皮略為太軟，一夾就爛，幸好有內在美，蝦肉加上冬筍確實很爽，而且鮮甜，尚算OK.
咸香黑魚子蒸燒賣$15同樣以竹筒盛載，這款的賣相更精緻，黑色的魚子配黄白的燒賣，形成強烈的顏色對比。 味道方面，燒賣好爽口，「咸香」而好在不太咸，黑魚子雖然幫不上什麼香味，但至少沒有搶去燒賣的風頭，整體來說仍算不錯。
初次光臨，只試了兩款，質量OK，價錢也不貴，如果在茶方面有多些選擇就更好，等我下次再來試試其他點心啦！Post
