早上11時入座，茶客大多是搭枱，老伙記要叫才開茶和加水，㸃心車一推出来，客人便蜂擁上前拿取喜爱的食物，真的鈎起我一股懷舊的情緒，感覺唔錯! 今天我選擇了普洱茶和用茶盅，水滾茶靚且滑，是一個好的開始。懷舊㸃心順序首推豬潤燒賣，豬潤三大件，有𡁻口，好鮮味，還有少許酒香，豬潤汁渗透入在底嘅免治豬肉里，入口齒颊留香，連汁都飲埋，無得頂! 蓮蓉包的蓮蓉香且滑，甜度適中，麵包皮也有㸃甜味且鬆軟，好有口感。魚肚扎有鮮肉香味，用的腐皮也好軟滑，如果多一㸃魚肚則便佳。雞𢇁粉卷的粉皮好滑，雞肉切粗粒，口感甚佳。蒸鯪魚球魚肉鮮甜，並混入陳皮，味道複雜，感覺良好。雞球大包，皮薄多料，還有四份一隻熟蛋，味道則較清淡。鴨腿湯米是今天唯一不太滿意的一道菜，鴨腿用的是上椿腿，肉又實又鞋，湯底不夠陳皮味，味淡唔香。
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VivienWong1345
印象中係去過嘅蓮香樓，但今次趁年假再訪，一家大細有老有嫩，來到*商業中心區，剛好午時，茶樓擠逼過年宵，叫服務員等無人理我哋，幾經辛苦先找到撘檯只好自助，由拾檯到開茶，及喼住的餐車，一有新嘅食物即排隊睇有無唵嘅，服務就真係不敢恭維了，不過有個亮點係，個守厨房嘅師傅，雖然粗聲粗氣，但原來好有愛心嘅，見到佢特登為個大陸客蒸佐一籠食物，唔記得咩食物啦，師傅話特登幫你蒸嫁，你3分鐘後來拿啦。食物方面，我先生話最好食只係蓮蓉包，聽說佢哋的包係人手搓嘅，食落味道完全唔同，鬆軟得來有質感。我則認為臘腸包，火腩包具特色，只係臘腸唔夠香甜，而其他傳統蒸物如燒賣，牛肉，鳳爪等我覺得幾好味，滑而不油膩，可能我食佐好幾日賀年炸物，以加的蒸物正好。工人好奇問我，阿mum,點解甘多人嘅，我解釋係**商旅最旺區，加上午饍時間，後尾先知應該亦與將結業有關。個人認為，可能我人中意傳統，覺得能保留歷史記憶最好，如的傳統與特色蓮蓉包點等，但面對如斯繁榮嘅都巿，成本及西方特色菜及內地道地菜勁增，尤其是如何吸納一班年輕食客等，而能繼續穩步生存...希望蓮香樓繼續客似雲來，生意興隆。
VivienWong1345
總有，發覺非豬肉食物，好似少佐的，由於印尼工人唔食豬肉，過年唔想食太飽，時間傖促及自助形式，唔敢問侍應太多，都以蒸點為主，更遺憾食唔到蒸牛雜點心，推出極有限。
Date of Visit
2016-03-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100
