The Square

第一次去翠玉軒 環境比相像中寬闊，服務員亦有禮貌！今晚試左以下幾款新菜式：

安格斯牛肉叉燒
以鐵板形式送上枱能夠保持溫度，牛肉以叉燒薄片切法，食落去軟腍入味

生曬頭抽煎虎蝦
原隻上賣相靚，大大隻肉質彈牙

櫻花蝦香芋蒸黑豚肉餅
第一次食有兩層質地嘅肉餅，上層係肉餅，下層係芋頭，層次口感好特別，配上櫻花蝦成個配搭餸飯一流

鮮淮山露筍炒蓮藕片
揀個健康菜式中和下，爽脆而且唔油膩

翠玉軒炒飯
炒得粒粒分明，四個人絕對夠食，唔油膩而且食到有少少蛋白同瑤柱絲

整體食物質素幾好而且份量都大，好啱一家人嚟食

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