長旺道, 是旺角街市的一部份, 而且成條街怪怪的, 由亞皆老街行去旺角道, 係以一個V字形咁去行的. 近亞皆老街的一邊, 依然是街市, 但近旺角道的一邊, 賣菜賣肉的檔口少了. 但一樣的人丁旺盛, 因為此處有兩間平平的茶餐廳, 吸引不少旺角打工仔來尋找美食. 而且這兒方便泊車, 當中, 也有好多揸車搵食的師傅, 在這兒輕鬆的享受, 中午飯.
此店, 既然是一家越南式的茶餐廳, 要吃特色就別要要是日的中午快餐. 我先看看別人吃些什麼再想想有什麼好味的越式美食. 不一會就想到這香茅豬扒.
炸得金黃的香茅豬扒, 再加上點炸蒜片, 豬扒香再加上炸蒜片的香, 嗅覺的反應, 是香上加香的味道. 不過, 食之前, 總覺得欠少少野. 就是越南式的魚露. 問了工作人員, 拿了一大瓶魚露來淋上去, 這樣撈落去的味道, 才是香茅豬扒的吸引之處.
豬扒炸得金黃, 食落非常香脆, 味道, 有了魚露同炸蒜片的點綴, 集咸甜酸三味在一身, 也把香茅, 炸蒜片, 同魚露的鮮味完美的配搭在一起. 最好味, 就是下面的飯, 把混合了的味道, 全吸入了在米飯之內. 甚是可口. 美味, 風味俱全.
味道就是這樣的吸引, 難怪中午呢一段時間, 這兒會人山人海啦.
