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2016-03-15
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位於美麗華地下的Caffe，以汽車品牌的裝潢擺設作賣點，個人對車並沒有興趣，只覺得這裡坐得舒服，食物質素亦很好。 二人倆被安排坐在單排卡位，座位寬敞，且私隱度高，如想約會談心，建議可在訂座前說明要卡位座。 無花果乳清乾酪 - 看來簡單一碟餐前菜，內涵卻十足。火箭菜淋上truffle oil和意大利醋，底下隱藏了大量清乳酪，配合在一起十分開胃。但最愛還是那焗得香脆的hazelnuts和無花果，無花果很鮮甜，面頭鋪著一層微微的焦糖，簡直回味無窮。 香煎芝麻吞拿魚卷配蕃茄芒果莎莎 - 吞拿魚件上沾滿炒香了的黑白芝麻，淨吃已覺不錯，再配上用新鮮蕃茄及芒果製成的莎莎醬，感覺很清新。 法國鵝肝燴飯 - 鵝肝煎得恰到好處，面層煎得微焦，內裡仍十分嫩滑，入口即溶。可惜意大利飯較為失色，吃不出什麼味道，飯亦略嫌太硬。 最愛喝熱朱古力，這個不解釋，但必定要喝
二人倆被安排坐在單排卡位，座位寬敞，且私隱度高，如想約會談心，建議可在訂座前說明要卡位座。
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無花果乳清乾酪 - 看來簡單一碟餐前菜，內涵卻十足。火箭菜淋上truffle oil和意大利醋，底下隱藏了大量清乳酪，配合在一起十分開胃。但最愛還是那焗得香脆的hazelnuts和無花果，無花果很鮮甜，面頭鋪著一層微微的焦糖，簡直回味無窮。
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香煎芝麻吞拿魚卷配蕃茄芒果莎莎 - 吞拿魚件上沾滿炒香了的黑白芝麻，淨吃已覺不錯，再配上用新鮮蕃茄及芒果製成的莎莎醬，感覺很清新。
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法國鵝肝燴飯 - 鵝肝煎得恰到好處，面層煎得微焦，內裡仍十分嫩滑，入口即溶。可惜意大利飯較為失色，吃不出什麼味道，飯亦略嫌太硬。
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