雞翼尖
美食廣場的燒味滷水
雞翼尖
Level 4
2025-07-11
256 views
Follow
今日來到K11 MUSEA 的food playground 搵食,星期日的下午人頭擁擁。有好多食店的選擇,最後選了這間用霓虹燈作招牌很突出的烤叉燶
有燒味、滷水及飯食選擇,他們有單點或套餐的組合,份量及賣相都不錯。

焦蜜叉燒是他們的招牌,用黑毛豬梅頭肉來烤製,肉質軟嫩,肥瘦均勻,以麥芽糖燻烤,味道甜甜的,帶點果木香,如果有燶邊就更好了,他們的蔥油亦很好下飯。套餐會配上例湯及時菜。

另外單點了他們的另一招牌,至尊古井燒鵝飯,每件斬得大小均一。選取黑棕鵝來醃製,再烤至金黃皮脆,肥瘦均勻,肉汁飽滿帶點熏香。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value